Gratin d'aubergines farcies
Gratin d'aubergines farcies

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Réalisez ce gratin d'aubergines facile et vous vous régalerez. La recette est parfaite pour un dîner en famille. Inutile de vous dire que je n'ai pas mis ne serait-ce qu'un doigt de pied dehors pour faire des courses. | Réalisez ce gratin d'aubergines facile et vous vous régalerez. La recette est parfaite pour un dîner en famille. Inutile de vous dire que je n'ai pas mis ne serait-ce qu'un doigt de pied dehors pour faire des courses.

Gratin d'aubergines farcies est l’un des repas sur terre les plus les plus appréciés. C’est simple, c’est rapide , ça a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions tous les jours . Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux . Gratin d'aubergines farcies est quelque chose qui j’ai aimé ma toute vie. }

À Commencer avec ce particulier recette, nous doit first préparer quelques composants. Vous pouvezavoir gratin d'aubergines farcies using 18 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin d'aubergines farcies:
  1. Préparer à 5 aubergines
  2. Préparer Sauce tomate
  3. Prendre Fromage râpé
  4. Obtenir Pour la farce :
  5. Prendre oignon coupé
  6. Préparer viande hachée
  7. Prendre Sel
  8. Prendre Poivre
  9. Obtenir Paprika
  10. Préparer tomate en purée
  11. Préparer Coriandre
  12. Prendre à s de concentré de tomate
  13. Préparer Pour la sauce béchamel :
  14. Obtenir à s de beurre
  15. Obtenir à s de farine
  16. Obtenir Du lait
  17. Préparer Sel
  18. Préparer Poivre

Dans un plat a gratin légèrement beurré posez délicatement vos roulés d'aubergines farcies les unes a côté des autres (ces derniers doivent êtres assez serrés les uns des autres). Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles ! Pendant ce temps, préparer un coulis le tomate. Réalisez ce gratin d'aubergines facile et vous vous régalerez.

Étapes pour faire Gratin d'aubergines farcies:
  1. Couper les aubergines en longueur pour avoir des tranches pas trop fines ni trop épaisse.
  2. Les disposer sur une plaque de four, les badigeonner d'huile d'olive, et les faire cuire des deux côtés.
  3. Préparer la farce : faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive, ajouter la viande hachée, le paprika, saler et poivrer, puis ajouter la tomate et le concentré de tomate et laisser cuire, ajouter la coriandre.
  4. Mettre un peu de farce sur les tranches d'aubergines et bien enrouler.
  5. Dans un plat à gratin mette un peu de sauce tomate puis disposé les aubergines farcies.
  6. Préparer la béchamel : mettre le beurre fondre puis ajouter la farine, laisser cuire quelques minutes tout en remuant, puis ajouter le lait petit à petit jusqu'à obtenir un sauce pas trop épaisse.
  7. Verser la sauce béchamel sur les aubergines, ajouter le fromage râpé et faire cuire au four à 180° pendant 20 à 25 min.

La recette est parfaite pour un dîner en famille. Les fabuleuses aubergines grillées d'Ottolenghi - Foodies and Family. Des aubergines fondantes avec une petite sauce au yaourt, zaatar et thym : just. Ce gratin d'aubergine à la sauce tomate est gratiné à la mozzarella, mais il ne contient pas de viande. Cette recette est vraiment très facile à réaliser et peut être adaptée à tous vos goûts : vous pouvez limiter le fromage sur le dessus par exemple, ajouter des.

Ci-dessus, voici cuisiner le dîner gratin d'aubergines farcies, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux correctement , calmez-vous et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera succulent. Il y a plusieurs recettes que vous pourriez essayer depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Si vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.