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Brioche aux pépites de chocolat est l’un des plats les encore populaires au monde. C’est commode, c’est adroit, c’est bien. Il est aimé par des millions de nation tout baie. Brioche aux pépites de chocolat est pendant truc que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont gentils et ils sont magnifiques.
Au bout d'une heure, travailler à nouveau la pâte en y incorporant les pépites de chocolat. Recette brioche aux pépites de chocolat. J'adore les brioches et quand elles sont faites maison : c. dégazez la pâte puis ajoutez les pépites de chocolat et pétrissez à la main. | Au bout d'une heure, travailler à nouveau la pâte en y incorporant les pépites de chocolat. Recette brioche aux pépites de chocolat. J'adore les brioches et quand elles sont faites maison : c. dégazez la pâte puis ajoutez les pépites de chocolat et pétrissez à la main.
Brioche aux pépites de chocolat est l’un des repas sur terre les plus préférés . C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est simple, c’est rapide , ça a un goût délicieux . Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . Brioche aux pépites de chocolat est quelque chose ce j’ai aimé ma toute vie. }
À Commencer avec ce particulier recette, nous devoir first préparer quelques composants. Vous pouvezcuisinier brioche aux pépites de chocolat using 14 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinier ce.
Les ingrédients nécessaires pour faire Brioche aux pépites de chocolat:
- Obtenir La pâte
- Prendre 500 g farine
- Obtenir 1 c à c de sel
- Préparer 60 g sucre en poudre
- Préparer 10 g levure sèche réhydrater
- Obtenir 80 g beurre mou
- Obtenir 30 cl lait froid (= 300ml)
- Obtenir 100 g pépites de chocolat
- Obtenir dorure¹
- Obtenir 2 c à s d'eau
- Obtenir dorure²
- Préparer 1 oeuf
- Prendre 1 c à s d'eau
- Préparer 1 c à s de lait
Comme souvent, j'ai repris la base de ma brioche Nanterre. Ce qui est bien avec les mini-brioches aux pépites de chocolat, c'est que vous pourrez les emmener au boulot pour vos collègues. Dans une jatte, verser la farine, la levure, le sel, le sucre en poudre, l'œuf et le beurre ramolli. Mélanger avec une cuillère en bois.
Instructions pour faire Brioche aux pépites de chocolat:
- Dans un grand saladier, mettre la farine, faire un puits au centre et y ajouter le sel, le sucre, la levure, le beurre mou, le lait ensuite mélanger à l'aide d'une cuillère métallique.
- Pétrir avec les mains 5-8 minutes en ajoutant un peu de farine pour éviter que la pâte ne colle. Couvrir et laisser poser 1 heure.
- Saupoudrer de farine et dégazer. Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger avec vos mains propres, évidemment.
- Faire des boules de 55gr chacune et les placer sur votre plaque de cuisson sur un papier sulfurisé, dorer¹ à l'eau avec un pinceau et laisser lever 1 heure.
- Dans un récipient mélanger les ingrédients de la dorure² et dorer les boule de pâte avec un pinceau.
- Mettre au four pendant 13 à 15 minutes à 180°c. (pensez à surveiller la cuisson)
Versez la farine dans un saladier. Creusez en puits, versez au centre la levure préalablement mélangée avec une cuillère à café d'eau. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, le sel, les œufs et le beurre coupé en dés. Mélangez le tout à la main. Plus gourmande que la brioche nature : la brioche aux pépites de chocolat !
Ci-dessus, voici des méthodes simples pour cuisiner brioche aux pépites de chocolat, très facile à faire. Faites la cuisson niveaux avec précision, chill out et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera délicieux . Il y en a beaucoup recettes que vous pouvez essayer depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous voulez . Dans le cas où vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Complètement satisfait cuisine.

