Coiffe à total le monde, cette jour les gens vous proposons mouna recettes de horizontaux bonasses à discerner. Nous-même partagerons derrière vous-même les recettes que vous recherchez. Je l’ai écho autres jour et c’est beaucoup élégant que toi-même allez révérer.
Mouna est l’un des horizontaux les alors populaires au monde. C’est arrangeant, c’est agile, c’est divin. Il est aimé par des millions de êtres chaque baie. Mouna est contre machin que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bonasses et ils sont magnifiques.
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Mouna est l’un des aliments sur terre les plus préférés . C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est facile , c’est rapide , ça a un goût délicieux . Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . Mouna est quelque chose qui j’ai aimé ma toute vie. }
À Commencer avec ce particulier recette, nous devoir first préparer quelques composants. Vous pouvezavoir mouna using 12 ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuisinier ce.
Les ingrédients nécessaires pour faire Mouna:
- Prendre 500 g farine T55
- Préparer 125 g d'oeuf
- Prendre 150 g lait
- Préparer 25 g eau de fleur d'oranger
- Préparer 9 g sel
- Prendre 50 g sucre en poudre
- Obtenir 15 g levure boulangère
- Prendre Fin de pétrissage :
- Obtenir 200 g beurre fondu refroidi
- Obtenir QS Zeste d'une orange
- Préparer 5 g graines d'anis
- Prendre Finition : QS sucre en grains
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Instructions pour faire Mouna:
- Réunir les ingrédients. Dans la cuve d'un batteur mettre tous les ingrédients sauf le beurre fondu, l'anis et le zeste d'orange. Battre 5 min en 1èreV puis 5 min en 2èmeV.
- Mettre le batteur en 1èreV et verser le beurre fondu, l'anis et le zeste d'orange. Pétrir en 1èreV jusqu'à ce que le beurre fondu soit bien assimilé puis passer en 3ème ou 4ème vitesse et pétrir jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois de la cuve. On obtient une pâte bâtarde non collante et grasse.
- Filmer la cuve et faire pousser pendant 1h30 à 2h à température ambiante.
- Dégazer, bouler et façonner la pâte en ovale. Mettre le pâton dans un bac fariné, filmer au contact et faire détendre 2h au frigo (+3°C) (ce n'est pas une pousse).
- Retirer la pâte du bac, la dégazer et la façonner en boudin (en bâtard plus exactement). Mettre le boudin dans un moule à cake beurré de 30-32 cm de long. Filmer au contact et faire pousser 12h au frigo (+3°C).
- Retirer le film alimentaire et faire pousser la brioche pendant 3h dans un four éteint contenant une casserole d'eau bouillante. Préchauffer le four à 170°C chaleur tournante vers la fin de la pousse.
- Dorer à l'oeuf la mouna et réaliser un lamage en saucisson. Saupoudrer de sucre en grain (moi je mets du sucre candi concassé).
- Enfourner à 170°C et cuire pendant 25 min.
- Démouler délicatement et faire refroidir sur grille.
- Déguster :=)
La mouna, ou mona, est une brioche en forme de dôme ou de couronne de la cuisine pied-noir et algérienne, originaire d'Oranie (en Algérie) et particulièrement d'Oran, qui est traditionnellement confectionnée pour les fêtes de Pâques. Search free mouna ragam Ringtones on Zedge and personalize your phone to suit you. Mouna Guru Official Tamil Movie Hit Song. Stella Mouna - Interview Exclusive de Stalla Mouna. Mouna on WN Network delivers the latest Videos and Editable pages for News & Events, including Entertainment, Music, Sports, Science and more, Sign up and share your playlists.
Ci-dessus, voici préparer le dîner mouna, très facile à faire. Faites la cuisson niveaux correctement , chill out et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement délicieux . Il y a beaucoup de recettes que vous pouvez tenter depuis ce site web, veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Dans le cas où vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Béat cuisine.
