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Le pain de poisson Mmm Douceurs Maison a la particularit. Pain de poisson (truite saumonée) façon Mmm Douceurs Maison ! C'est ma tata Rosine (l'une des sœurs de ma maman) qui , lorsque j'étais enfant, m'a appris à faire du pain de poisson. | Le pain de poisson Mmm Douceurs Maison a la particularit. Pain de poisson (truite saumonée) façon Mmm Douceurs Maison ! C'est ma tata Rosine (l'une des sœurs de ma maman) qui , lorsque j'étais enfant, m'a appris à faire du pain de poisson.
Pain de poisson (truite saumonée)façon Mmm Douceurs Maison ♥ est l’un des aliments sur terre les plus les plus appréciés. C’est facile , c’est rapide , ça a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions tous les jours . Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux . Pain de poisson (truite saumonée)façon Mmm Douceurs Maison ♥ est quelque chose qui j’ai aimé ma toute vie. }
À Commencer avec ce particulier recette, nous doit first préparer quelques composants. Vous pouvezcuisinier pain de poisson (truite saumonée)façon mmm douceurs maison ♥ using 14 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuisinier il.
Les ingrédients nécessaires pour faire Pain de poisson (truite saumonée)façon Mmm Douceurs Maison ♥:
- Prendre 900 g à 1 kg de truite saumonée
- Prendre Pour le court bouillon :
- Obtenir 1 feuille de laurier (Fraîche)
- Préparer 2 feuilles de Massepou/Messep ou basilic africaine
- Préparer Du fumet de gambas maison (Fait avec les carcasses et les têtes de crevettes…)
- Préparer ou si vous cuisinez avec 1 cube de Maggui ou Jumbo crevette
- Préparer 1 mélange de graines de poivre de Penja (Gris, noir et vert)
- Prendre Pour la préparation du pain :
- Prendre 5 ou 6 œufs bien frais (selon leur calibre)
- Prendre 1 brique de crème liquide 30%
- Préparer 80 à 100 g de gruyère râpé (Selon votre goût)
- Préparer 1 petite boîte de concentré de tomates
- Prendre Du poivre blanc de Penja ou autre poivre blanc
- Préparer Du persil frisé
Entrée qui a eu beaucoup de succès auprès d'amateurs ou non de poisson. J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! + Ajouter une photo de ma réalisation. Dans un plat carré ou rectangulaire, disposer un tiers de l'assaisonnement, puis y poser les morceaux de poisson. Poser dessus du papier alu et un récipient dessus pour tasser avec du poids (style boules de pétanque, haltères.).
Étapes pour faire Pain de poisson (truite saumonée)façon Mmm Douceurs Maison ♥:
- Commencez par faire le court -bouillon, - en faisant infuser les feuilles de Massepou (Messep…), - le laurier, le mélange des graines de poivres de Penja… - dans de l’eau et le fumet de crevettes ou avec le cube crevette… - et faites cuire la truite dans ce court-bouillon pendant 10 minutes. - Égouttez et laissez refroidir. - Battez les œufs en omelette et réservez au frais. - Puis émiettez la truite en ôtant soigneusement toutes - les petites arêtes.
- Puis ajoutez les œufs battus, le concentré de tomates, - et le persil frisé coupé grossièrement
- Mélangez et ajoutez le fromage râpé. - Mélangez à nouveau et rectifiez l’assaisonnement.
- Beurrez et farinez un moule à cake et versez-y cette préparation
- Enfournez pendant 45 minutes (dans le four à 150°C) - Le pain est cuit si la lame du couteau planté au milieu ressort sèche ! - Laissez refroidir
- Et démoulez
- Réservez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. - - Personnellement, je le prépare la veille de sa dégustation. - - C’est prêt ! - - Servez très frais avec une sauce tomate ou de la mayonnaise - - ou de l’aïoli.
- Pour les « grands » (adultes) qui apprécient le vin, - - je vous suggère un Graves Blanc. C’est un Bordeaux blanc sec qui s’accorde merveilleusement bien avec cette douceur. - - Ou du Vin de palme frais ou pasteurisé
- A consommer avec modération !!! - - Mmm bon appétit et n’oubliez pas, - - cuisiner c’est aussi aimer ♥
Ajoutez le beurre aux miettes de truites et mélangez bien dans un petit saladier. Ensuite ajoutez la crème fouettée avec la ciboulette ciselée, l'aneth, les rondelles de carottes pressées (ou coupées en tout petits morceaux) et le jus de citron. Salez et poivrez à votre goût. Biscuits roulés à la confiture de Baobab façon Mmm Douceurs Maison ♥. La recette de ces biscuits roulés me vient de ma maman et aujourd'hui je transmets !!!
Ci-dessus, voici comment on peut cuisiner le dîner pain de poisson (truite saumonée)façon mmm douceurs maison ♥, très simple à faire. Faites la cuisson étapes correctement , calmez-vous et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine pourrait be délicieux . Il y a plusieurs recettes que vous pouvez essayer depuis ce site web, veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Quand vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Confortable cuisine.

