Chapeau à continuum le monde, cette fois nous-mêmes toi-même proposons magret de canard poêlé, au raisin noir recettes de horizontaux serviables à voir. Certains partagerons alors vous-même les recettes que toi-même recherchez. Je l’ai acte méconnaissables jour et c’est beaucoup éblouissant que vous allez honorer.
Magret de canard poêlé, au raisin noir est l’un des aliments les encore populaires au monde. C’est conciliateur, c’est fringant, c’est éblouissant. Il est évalué par des millions de nation chaque lucarne. Magret de canard poêlé, au raisin noir est parce que tour que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont gentils et ils sont magnifiques.
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Magret de canard poêlé, au raisin noir est l’un des aliments sur terre les plus les plus appréciés. C’est simple, c’est rapide , ça a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions tous les jours . Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux . Magret de canard poêlé, au raisin noir est quelque chose ce j’ai aimé ma toute vie. }
À débuter avec ce recette, nous devoir first préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezcuisinier magret de canard poêlé, au raisin noir using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.
Les ingrédients nécessaires pour faire Magret de canard poêlé, au raisin noir:
- Obtenir magrets de canard
- Obtenir grappes de raisin noir, type muscat, très parfumé
- Préparer beurre
- Préparer liqueur ou de crème de mûres
- Préparer sel et poivre
Un délicieux plat sucré-salé parfait pour le déjeuner de dimanche. La recette par Plaisir et Equilibre. Faites chauffer une poêle à feu doux à sec. Mettez les magrets dans la poêle côte à côte, côté graisse.
Étapes pour faire Magret de canard poêlé, au raisin noir:
- Parez les magrets de canard : enlevez les petites membranes qui recouvrent la chair du magret et ôtez l’excédent de gras sur les pourtours. - A l'aide d'un couteau bien aiguisé, quadrillez la peau et la graisse du magret.
- Faites chauffer une poêle, sans matière grasse, et déposez les magrets côté peau sur la poêle. Laissez fondre doucement le gras pendant environ 7 minutes. Sortez les magrets, essuyez la poêle avec un papier ménager, et remettez les magrets côté chair cette fois-ci, pour encore 6 à 8 minutes, en fonction du degré de cuisson que vous souhaitez. Salez et poivrez. Sortez les magrets, enveloppez les dans du papier alu et réservez.
- Pendant ce temps, lavez et égrappez le raisin. Faites fondre le beurre dans la poêle, ajoutez les raisins et déglacez avec la crème de mûres. Laissez réduire pour obtenir une consistance sirupeuse. - - Découpez et dressez les magrets sur les assiettes. Nappez avec la sauce et les grains de raisin.
Attendez qu'ils rendent un peu de gras avant d'augmenter le feu. Entaillez la peau des magrets en croisillons à l'aide d'un couteau. Faites chauffer une grande poêle et déposez-y les magrets côté peau. Laissez cuire jusqu'à ce que presque toute la graisse du canard soit fondue, tout en l'éliminant au fur et à mesure. Saisissez quelques instants l'autre côté du magret.
Ci-dessus, voici apprendre à cuisiner magret de canard poêlé, au raisin noir, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux correctement , relâcher et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement succulent. Il y en a beaucoup recettes que vous pourriez essayer depuis ce site web, veuillez découvrir ce dont vous voulez . Quand vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Complètement satisfait cuisine.
