Sauté de porc en jardinière
Sauté de porc en jardinière

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Sauté de porc en jardinière est l’un des plans les principalement populaires au monde. C’est conciliateur, c’est alerte, c’est bien. Il est apprécié par des millions de hommes tout guichet. Sauté de porc en jardinière est comme chose que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont débonnaires et ils sont magnifiques.

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Sauté de porc en jardinière est l’un des aliments sur terre les plus populaires . C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux . Sauté de porc en jardinière est quelque chose ce j’ai aimé toute ma vie. Ils sont beaux et ils ont l’air fantastiques. }

À débuter avec ce recette, nous devoir first préparer quelques composants. Vous pouvezavoir sauté de porc en jardinière using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Sauté de porc en jardinière:
  1. Prendre 1 kg sauté de porc dans l'échine
  2. Prendre 2 à 3 belles carottes coupées en rondelles
  3. Obtenir 2 à 3 belles pommes de terre coupées en morceaux
  4. Préparer 1 oignon émincé
  5. Prendre 1 gousse d'ail
  6. Obtenir 150 g environ de haricots verts cuits vapeur
  7. Obtenir 150 g environ de petits pois cuits
  8. Préparer sel. poivre. romarin
  9. Préparer huile d'olive
  10. Préparer 1 grand verre de bouillon (bouillon cube+eau)

Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance. Etant donné le temps de cuisson relativement long, on privilégiera généralement les morceaux charnus du porc comme l'échine car elle est plus tendre et moêlleuse, la rouelle ou encore l'épaule. Découvrez la recette de jardinière de légumes, une recette de ma grand-mère que je tenais à partager car elle est sublime ! Eplucher tous les légumes et les couper en petits morceaux.

Instructions pour faire Sauté de porc en jardinière:
  1. Faire revenir l'oignon et l'ail émincé à l'huile d'olive dans une cocotte (fonte de préférence)
  2. Les retirer et faire revenir les cubes de viande à la place
  3. Remettre oignon et ail et ajouter les pommes de terre et les carottes. Assaisonner
  4. Ajouter un peu de bouillon et laisser mijoter 1 petite heure en remuant de temps en temps. Rajouter un peu de bouillon au fur et à mesure pour éviter de brûler mais sans trop noyer l'ensemble
  5. Ajouter les haricots verts et les petits pois, laisser cuire encore 5 à 10 mn. Rectifier l'assaisonnement et déguster bien chaud.

Dans une cocotte minute, faire dorer la viande sur toutes les faces avec un peu de matière grasse. Faire rissoler l'ail et les oignons dans la cocotte. Le sauté de porc peut se préparer à l'avance, ce qui en fait un plat pratique que vous n'aurez qu'à réchauffer juste avant le repas. Choisissez des morceaux de porc qui nécessitent une cuisson longue et douce, comme l'échine ou l'épaule par exemple et qui ont l'avantage de ne pas dessécher à la cuisson. Lire la suite Sauté de porc et légumes de saison.

Ci-dessus, voici comment préparer le dîner sauté de porc en jardinière, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux avec précision, relax et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera probablement délicieux . Il y en a beaucoup recettes que vous pouvez essayer depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous voulez . Dans le cas où vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Complètement satisfait cuisine.