ACHARDS DE LÉGUMES, une spécialité de chez nous à l'île de la Réunion
ACHARDS DE LÉGUMES, une spécialité de chez nous à l'île de la Réunion

Galurin à continuum le monde, cette fois quelques-uns toi-même proposons achards de légumes, une spécialité de chez nous à l'île de la réunion recettes de nourriture bons à percevoir. Moi-même partagerons derrière vous-même les recettes que toi-même recherchez. Je l’ai accident disparates jour et c’est tellement charmant que toi-même allez goûter.

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ACHARDS DE LÉGUMES, une spécialité de chez nous à l'île de la Réunion est l’un des repas sur terre les plus les plus appréciés. C’est simple, c’est rapide , ça a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions tous les jours. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. ACHARDS DE LÉGUMES, une spécialité de chez nous à l'île de la Réunion est quelque chose qui j’ai aimé ma toute vie. }

À débuter avec ce recette, nous doit préparer quelques composants. Vous pouvezcuisinier achards de légumes, une spécialité de chez nous à l'île de la réunion using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinier ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire ACHARDS DE LÉGUMES, une spécialité de chez nous à l'île de la Réunion:
  1. Obtenir Pour environ 1 kg de Achards à 1k 200 il faut:
  2. Prendre 1 petit chou vert ou blanc (environ 800 g)
  3. Prendre 2 carottes moyennes
  4. Préparer 2 gros piments achard ou végétarien ou du piment doux (facultatif)
  5. Préparer 200 g haricot vert (frais)
  6. Obtenir 6 gousses d'ail
  7. Préparer 1 gros oignon
  8. Obtenir 1 bout de gingembre (3 cm)
  9. Préparer petit piment oiseau, on peut le faire aussi sans
  10. Préparer 1 cuil à café de curcuma (tuméric)
  11. Préparer 1 cuil à café de sel fin
  12. Prendre 4 cuil à soupe de vinaigre alcool blanc
  13. Préparer 5 à 6 cuil à soupe d'huile de tournesol

Tailler tous les légumes en lanières. Peler l'ail et la racine de gingembre. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. Des légumes croquants et colorés pour accompagner une viande grillée ou garnir un sandwich.

Instructions pour faire ACHARDS DE LÉGUMES, une spécialité de chez nous à l'île de la Réunion:
  1. Tous ces ingrédients c'est la base d'un Achard de Légumes (il faut qu'il soit coloré), j'ai taillé tous les légumes au couteau, c'est la tradition - Commencez par laver et peler les carottes, puis les tailler en allumettes, Laver, et équeuter les haricots verts, puis les couper en lamelles assez fine dans le sens de la longueur, Ensuite, émincer le chou finement ainsi que le gros piment, J'ai ajouté 2 feuilles vertes tendre de chou, enrouler la feuille et l'émincer finement
  2. Epluchez et émincer l'oignon, Piler ou râper l'ail et le gingembre, Piler le petit piment oiseau, on peut aussi préparer le Achard de légumes sans le piment, Dans une marmite ou une sauteuse, chauffer 6 cuillères à soupe d'huile de Tournesol, Ensuite, faire suer l'oignon émincé sans les faire brûler, pendant 1 mn, pas plus ;)Ensuite, ajoute l'ail et le gingembre, bien remuer 30 secondes le tout ensemble
  3. Puis ajouter le curcuma, le piment, le sel, bien remuer pendant 30 secondes afin d'avoir une belle couleur, Baissez le feu, ne pas faire brûler les épices, Coupez le feu, et ajouter le vinaigre, bien remuer le tout ensemble ;) Ajouter ensuite les légumes…… commencer par le légumes le plus "dur" les carottes, bien mélanger à la préparation, Ajoutez ensuite les haricots verts, bien remuer ensemble, Puis ajouter le chou et le gros piment, mélanger bien le tout ensemble,
  4. Vérifier l'assaisonnement sel, vinaigre, et laisser refroidir - le Achard de légumes est prêt à consommer, on peut aussi le conserver dans une barquette ou dans un saladier avec couvercle au frigo pendant 1 bonne semaine, A consommer sans modération, trop bon !! ;)

La recette par une aiguille dans l potage. Une farandole de fruits tropicaux et de légumes "lontan" Les fruits. Au panthéon des fruits de La Réunion, on trouve l'ananas Victoria, ainsi appelé en l'honneur de la Reine du même nom qui, paraît-il, en raffolait. Il s'agit d'un ananas beaucoup plus petit et parfumé que le. Les achards (étymologie de l'hindi achaar ou du malais atchar, ou du persan atchãrd), sont une spécialité culinaire sud-asiatique qui accompagne les carris.

Ci-dessus, voici comment préparer le dîner achards de légumes, une spécialité de chez nous à l'île de la réunion, très facile à faire. Faites la cuisson étapes convenablement , chill out et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement délicieux . Il y a beaucoup de recettes que vous pourriez tenter depuis ce site , veuillez découvrir ce dont vous voulez . Si vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.