Chou fleur à la sauce blanche légère
Chou fleur à la sauce blanche légère

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Un gratin de chou-fleur accompagné d'une sauce blanche, plus légère que la béchamel. Découvrez la préparation de la recette "Chou-fleur à la sauce blanche" Le chou-fleur peut cuire au micro-ondes. Portez à ébullition avant d'y plonger les bouquets de chou-fleur. | Un gratin de chou-fleur accompagné d'une sauce blanche, plus légère que la béchamel. Découvrez la préparation de la recette "Chou-fleur à la sauce blanche" Le chou-fleur peut cuire au micro-ondes. Portez à ébullition avant d'y plonger les bouquets de chou-fleur.

Chou fleur à la sauce blanche légère est l’un des aliments dans le monde les plus préférés . C’est facile , c’est rapide , ça a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions tous les jours. Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques. Chou fleur à la sauce blanche légère est quelque chose qui j’ai aimé ma toute vie. }

À débuter avec ce particulier recette, nous doit first préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir chou fleur à la sauce blanche légère using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinier ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Chou fleur à la sauce blanche légère:
  1. Prendre 1 chou fleur
  2. Préparer 250 ml lait
  3. Obtenir 30 g fécule de mais
  4. Préparer Sel, poivre et noix de muscade

Egouttez et répartissez dans un plat à gratin. Délayez la maïzena dans le lait réservé, puis ajoutez ce mélange dans le lait chaud. Un classique, qui donne de l'équilibre aux repas. Commencez par ôter son pied et ses feuilles au chou-fleur.

Instructions pour faire Chou fleur à la sauce blanche légère:
  1. Faire cuire le chou fleur dans une grande quantité d'eau bouillante. Après cuisson, réserver 250 ml de cette eau de cuisson dans une autre casserole.
  2. Diluer la fécule de mais dans le lait froid et l'ajouter à l'eau de cuisson réserver. Faire chauffer pour épaissir la sauce. Assaisonner.
  3. Servir sur le chou fleur.

Et en dernier recours du vinaigre) afin d'éliminer les insectes, rincez-le. Après avoir amenée à ébullition de l'eau. Faites fondre le beurre avec la farine dans une casserole jusqu'à obtenir un roux. Versez petit à petit le lait puis l'eau, tout en mélangeant, et poursuivez la cuisson jusqu'à obtenir une sauce béchamel bien lisse et épaisse. Retirez du feu puis salez et poivrez.

Ci-dessus, voici comment cuisiner le dîner chou fleur à la sauce blanche légère, très facile à faire. Faites la cuisson phases convenablement , relax et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine peut être délicieux . Il y a beaucoup de recettes que vous pouvez tenter depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous voulez . Au cas où vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Heureux cuisine.