Escalopes de poulet à la sauce potimaron
Escalopes de poulet à la sauce potimaron

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À débuter avec ce recette, nous devoir first préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir escalopes de poulet à la sauce potimaron using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Escalopes de poulet à la sauce potimaron:
  1. Prendre 400 gr escalopes de poulet coupées en morceaux
  2. Obtenir 700 gr potiron épluché et coupé en morceaux
  3. Préparer 3 grosse cas de crème fraîche légère
  4. Préparer 5 cl vin blanc
  5. Préparer Sel poivre

Trempez les escalopes dans les œufs de chaque côtés puis dans la chapelure. Mélangez bien et rectifiez avec du soja et ou la moutarde si besoin. Escalopes de poulet, sauce crémeuse citronnée à l'estragon, persil et ciboulette. Envie de Escalopes de poulet, sauce crémeuse citronnée à l'estragon, persil et ciboulette ?

Instructions pour faire Escalopes de poulet à la sauce potimaron:
  1. Dans une sauteuse, faire revenir les morceaux de poulet dans un filet d'huile d'olive pendant 5mn en remuant de temps en temps
  2. Ajouter les morceaux de potiron et continuer la cuisson une dizaine de minutes. Mettre sel poivre.
  3. Reserver la viande et potiron dans un plat. Dans la même sauteuse, faire réduire une dizaine de minutes la crème fraîche avec 5 cl de vin blanc. Ensuite y verser la viande et potiron et mélanger délicatement de façon à garder quelques morceaux de potiron.
  4. Servir avec des tagliatelles fraîches.

Découvrez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !. Escalope de poulet : les meilleures recettes authentiques et savoureuses. Incontournable dans le frigo, l'escalope de poulet se prépare de mille et une façons. Economique et pauvre en calories, cette viande blanche est idéale pour la cuisine du quotidien. Plat principal; Poulet à la vietnamienne au Cooking Chef.

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