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Quand le quinoa est froid, intégrer le céleri vert coupé en rondelles et la coriandre ciselée. Une fois que l'eau est en ébullition, vous rajoutez une tasse de quinoa. Pendant que le quinoa cuit, coupez finement le céleri vert et le persil plat et mettez les dans un récipient. | Quand le quinoa est froid, intégrer le céleri vert coupé en rondelles et la coriandre ciselée. Une fois que l'eau est en ébullition, vous rajoutez une tasse de quinoa. Pendant que le quinoa cuit, coupez finement le céleri vert et le persil plat et mettez les dans un récipient.
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À débuter avec ce recette, nous doit préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezcuisinier salade croquante de quinoa au céleri vert et coriandre using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous peut réaliser il.
Les ingrédients nécessaires pour faire Salade croquante de quinoa au céleri vert et coriandre:
- Préparer 200 gr quinoa
- Obtenir 3 branches de céleri vert coupées en fines rondelles
- Obtenir 2 c. à soupe coriandre fraîche grossièrement ciselée
- Prendre 3 c. à soupe yaourt nature pour la sauce
- Prendre 1 c. à café moutarde de Dijon forte
- Obtenir 1 c. à soupe d'huile d'olive (ou de colza)
- Préparer Jus d'un demi citeon
- Préparer Sel et poivre
Cliquez sur la recette de salade de quinoa et de coriandre pour l'afficher. Salade composée de pâtes au céleri branche et tomates fraiches. pour l'emmener au bureau. Salade de pâtes : céleri et tomate. Salade composée croquante et colorée à la courgette et au poivron.
Étapes pour faire Salade croquante de quinoa au céleri vert et coriandre:
- Rincer le quinoa puis le cuire dans le double de son volume en eau légèrement salée. Arrêter la cuisson au boit de 10 minutes puis laisser gonfler encore pendant 5 minutes.
- S'il reste de l'eau (normalement tout à été absorbé), égoutter le quinoa et le mettre à la cave ou au frais pour qu'il refroidisse.
- Pendant ce temps, préparer la sauce au yaourt: mettre tous les ingrédients dans un bocal de taille moyenne (par exemple 250 ml), fermez le couvercle et secouer jusqu'à ce que la sauce se lie légèrement.
- Quand le quinoa est froid, intégrer le céleri vert coupé en rondelles et la coriandre ciselée. Arroser de la sauce au yaourt et mélanger le tout. Goûter, et ajouter du sel et poivre si besoin. Remettre encore un peu au feigo si possible.
- Déguster bien frais.
Les graines donnent du croquant à la salade. Salade composée au quinoa, courgette, thon, maïs et ciboulette. Les végétariens pourront se passer du. Découvrir la recette de la Salade croquante au quinoa.. Salade de grenailles à la coriandre Ceviche aux haricots et quinoa.
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