Magrets de canard marinés pleurotes et échalotes aux herbes de Provence
Magrets de canard marinés pleurotes et échalotes aux herbes de Provence

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À Commencer avec ce particulier recette, nous doit first préparer quelques composants. Vous pouvezavoir magrets de canard marinés pleurotes et échalotes aux herbes de provence using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinier ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Magrets de canard marinés pleurotes et échalotes aux herbes de Provence:
  1. Préparer 4 magrets de canard
  2. Prendre 1 cuillère à café quatre épices
  3. Prendre 1 citron
  4. Obtenir 1 cuillère à soupe miel
  5. Préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
  6. Prendre Sel poivre
  7. Préparer 10 échalotes
  8. Prendre 1 kg pleurotes
  9. Prendre 1 cuillère à soupe d herbes de Provence

Le secret est dans la sauce bien sûr, mais surtout dans le mode de cuisson des magrets: à la basse température. Poser les grillades sur une grille et placer celle-ci à une douzaine de centimètres de la source de chaleur. J'ai mélangé plusieurs recettes pour réaliser mon magret de canard et le résultat a été probant ! Personnellement, je l'ai faite la veille au soir.

Instructions pour faire Magrets de canard marinés pleurotes et échalotes aux herbes de Provence:
  1. La veille : presser le citron mélanger dans un bol le jus de citron le quatre épices le miel et une cuillère à soupe d huile d olive poivrer saler entailler les magrets de canard côté chair et peau bien les masser avec la préparation puis mettre dans une boîte type Tupperware et mettre au réfrigérateur au moins 12 h
  2. Éplucher les échalotes brosser les pleurotes couper le pied terreux préchauffer le four à 210 degrés mettre dans un grand plat les magrets préalablement sortis du réfrigérateur 1 h avant ajouter les pleurotes et les échalotes arroser d huile d olive poivrer parsemer d herbes de Provence enfourner pour 20 minutes les pleurotes vont rendre le jus de cuisson ne pas ajouter de liquide
  3. Laisser reposer 10 minutes sous une feuille d aluminium à la sortie du four avant de servir c est prêt ! Bon appétit 😋

Le magret tout simple au barbecue ou à la plancha, on connait bien chez nous. Mais essayez-les marinés la veille, avec des saveurs du Sud, cela les rend tout tendres. Et avec une explosion d'odeurs à la cuisson ! Salade aux magrets de canard. salade verte, magret de canard. Le magret de canard est un incontournable de la gastronomie française, et plus particulièrement le magret de canard du Sud-Ouest.

Ci-dessus, voici comment on peut cuisiner magrets de canard marinés pleurotes et échalotes aux herbes de provence, très facile à faire. Faites la cuisson niveaux correctement , relâcher et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine peut être délicieux . Il y en a beaucoup recettes vous pourriez essayer depuis ce site web, veuillez découvrir ce dont vous voulez . Si vous aimez cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.