Canotier à entier le monde, cette coup quelques-uns vous proposons magret de canard séché recettes de plats bonasses à arrêter. Les gens partagerons revers toi-même les recettes que toi-même recherchez. Je l’ai écho différents fois et c’est beaucoup divin que vous allez révérer.
Magret de canard séché est l’un des plans les encore populaires au monde. C’est arrangeant, c’est bref, c’est céleste. Il est goûté par des millions de personnalités chaque tabatière. Magret de canard séché est aussi sujet que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont simples et ils sont magnifiques.
C'est une recette facile et rapide à réaliser. Vous pouvez remplacer le poivre par du piment d'Espelette, des herbes de Provence, des épice selon votre préférence. Versez la moitié du sel dans un saladier. | C'est une recette facile et rapide à réaliser. Vous pouvez remplacer le poivre par du piment d'Espelette, des herbes de Provence, des épice selon votre préférence. Versez la moitié du sel dans un saladier.
Magret de canard séché est l’un des aliments dans le monde les plus populaires . C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux. Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux . Magret de canard séché est quelque chose qui j’ai aimé ma toute vie. }
À débuter avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir magret de canard séché using 3 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous peut réaliser il.
Les ingrédients nécessaires pour faire Magret de canard séché:
- Préparer 1 beau magret de canard
- Obtenir 500 gr gros sel
- Préparer Épices de votre choix. Piment d’espelette, 5 baies, thym, herbes de Provence.
Poser le magret, et recouvrir du sel restant. Après ce temps, rincer le magret sous un filet d'eau froide, en veillant à. Magret de canard séché au sel. Comment faire son magret séché maison.
Instructions pour faire Magret de canard séché:
- Enlever un peu de gras sur le magret, un tout petit peu, j’ai juste retirer ce qui dépassait sur les côtés, je n’ai rien touché sur le dessus.
- Ensuite, verser la moitié du sel dans un plat, et y poser le magret graisse côté sel. Et recouvrir avec le reste du sel. Couvrir d’un torchon propre. Laisser poser 24 h dans un endroit sec et à l’abri de la poussière.
- Au bout des 24h, sortir le magret du sel, et le rincer. Bien le sécher, et ajouter les épices le poivrer ou/et les épices herbes de votre choix, des deux côtés du magret. Mettre le dans un torchon propre, et disposer dans le bac à légume. Laisser 3 semaines en vérifiant de temps en temps. (Environ 1 fois par semaine, j’ouvre le torchon pour voir son état).
- Puis au bout de ces longues semaines, vous pourrez déguster ce magret dans une salade landaise, à l’apéro ou sur une pizza… par exemple 😊😋 bonne régalade !
Une recette hyper facile (même pas de cuisson!) pour se régaler avec un petit magret séché maison… C'est bientôt les fêtes donc faites-vous plaisir! Il sera parfait pour une salade, en apéritif, en amuse bouche ou pourquoi pas avec une bonne raclette. Il doit reposer trois jours minimum donc préparez-le un peu à l'avance. Rien de plus simple à faire que du magret séché et le résultat est tellement impressionnant que vous auriez bien tord de vous en priver. Vous posez vos magrets, chair vers le haut, sur une planche et coupez à la verticale le gras qui déborde trop largement de la viande.
Ci-dessus, voici apprendre à préparer le dîner magret de canard séché, très simple à faire. Faites la cuisson étapes convenablement , relâcher et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera succulent. Il y a plusieurs recettes que vous pouvez tenter depuis ce site web, veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Quand vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Complètement heureux cuisine.
