Osso bucco de dinde façon couscous
Osso bucco de dinde façon couscous

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À débuter avec ce recette, nous devoir first préparer quelques composants. Vous pouvezavoir osso bucco de dinde façon couscous using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Osso bucco de dinde façon couscous:
  1. Préparer 5 morceaux d'osso bucco de dinde
  2. Préparer 1 filet d'huile
  3. Préparer 5/6 carottes
  4. Obtenir 2 poivrons longs rouges
  5. Prendre 1 gros oignon blanc
  6. Prendre 3 petites courgettes
  7. Obtenir 1 boite de tomates pelées
  8. Préparer 2 cuillères à café d'épices à couscous
  9. Prendre 1 boite de pois chiches déjà cuits
  10. Préparer Sel et poivre

Bien sûr, ne négligez pas l'assaisonnement qui va apporter du caractère à votre préparation. Faites chauffer le reste de l'huile d'olive dans une poêle et faites-y colorer de chaque côté les morceaux de dinde. Ajoutez-les dans la cocotte avec le bouillon de volaille et le bouquet garni. Faire dorer les oignons avec les morceaux d'osso buco pendant quelques minutes.

Instructions pour faire Osso bucco de dinde façon couscous:
  1. Faites dorer les morceaux d'osso bucco de dinde dans 1 filet d'huile. Quand la viande est juste dorée, sortez-la de la casserole et réservez-la.
  2. Pendant que la viande dore, préparez les légumes. Épluchez, lavez et coupez les carottes en rondelles. Épluchez, lavez et coupez l'oignon en lamelles. Épépinez, lavez et coupez les poivrons en lamelles. Faites revenir les légumes dans la même casserole où la viande à doré, pendant 10 minutes. Lavez, coupez les courgettes en petits cubes. Ajoutez-les aux autres légumes. Laissez cuire 5 minutes.
  3. Ajoutez la boite de tomates pelées et leur sauce. Remplissez la boite d'eau et versez-la dans la casserole. Ajoutez les cuillères d'épices à couscous et mélangez. Laissez mijoter à feu doux et à couvert jusqu'aux premiers bouillons. Ajoutez alors la viande et laissez à nouveau mijoter à feu doux et à couvert pendant 40 minutes.
  4. 15 minutes avant la fin de la cuisson, rajoutez les pois chiches. Finissez la cuisson. Rectifiez l'assaisonnement, salez et poivrez si besoin. Servez avec de la semoule de couscous.

Rajouter le concentré de tomate, puis les tomates pelées. Bien mélanger de façon à ce que les tomates s'écrasent en purée. Dans une sauteuse, les mettre à dorer dans l'huile, puis ajouter les oignons. De l'osso Buco de veau revisité à la mode Basque ! Recette de Osso Buco Basquaise et son.

Ci-dessus, voici cuisiner le dîner osso bucco de dinde façon couscous, très facile à faire. Faites la cuisson niveaux convenablement , relax et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera succulent. Il y a plusieurs recettes que vous pouvez tenter depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Au cas où vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Complètement satisfait cuisine.