Lentilles vertes aux lardons et aux légumes
Lentilles vertes aux lardons et aux légumes

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À Commencer avec ce particulier recette, nous devoir préparer quelques composants. Vous pouvezavoir lentilles vertes aux lardons et aux légumes using 10 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Lentilles vertes aux lardons et aux légumes:
  1. Préparer 2 carottes
  2. Préparer 2 pommes de terre moyennes
  3. Préparer 1 gros oignon
  4. Préparer 150 g Lardons
  5. Préparer 270 g lentilles vertes
  6. Préparer 1 filet d'huile d'olive
  7. Prendre 1 bouquet garnie
  8. Préparer 1,400 L d'eau environ
  9. Préparer 1 cuillère à café concentré de tomate
  10. Préparer 2 cubes de cubor

Pas toujours le temps de cuisiner des lentilles? Jambonneaux ou saucisses à cuire vont maintenant trouver leur accompagnement de choix : ces lentilles vertes sont déjà mijotées et agrémentées de lardons, oignons et carottes, Ajoutez une touche de crème pour le. Ajouter les lentilles en les mélangeant bien aux légumes afin qu'elles deviennent translucides et qu'elles s'imprègnent bien des arômes des légumes et du lard. Je vous propose une recette de lentilles aux lardons entièrement cuisi.

Instructions pour faire Lentilles vertes aux lardons et aux légumes:
  1. Epluchez, coupez l'oignon assez finement, les pommes de terre en carré et les carottes en rondelles.
  2. Dans un faitout ou une cocotte minute mettre un filet d'huile d'olive et la faire chauffer à feu vif. Versez l'oignon et faite le revenir pendant 2-3 min environ, ensuite mettre à feu moyen et faire dorer les oignons.
  3. Une fois les oignons dorés y verser les lardons et les cuire à feu vif. (Vous voulez mettre du boudin ou de la saucisse faites les revenir à ce moment là)
  4. Une fois les lardons mi-cuits y verser les carottes et les pommes de terre, mélangez. Versez ensuite les lentilles vertes et mélangez à nouveau.
  5. Une fois tous les légumes mélangés versez l'eau jusqu'à ce que tout soit recouvert. Mettre le feu à moyen.
  6. Mettre les cubes de cubor et le bouquet garni (moi j'avais du thym seché) mélangez et mettre un couvercle.
  7. A mi-cuisson mettre la cuillère à café de tomate concentré, mélangez et laissez cuire lentement. Assaisonnez selon votre goût. Moi je n'ai mis qu'un peu de poivre.
  8. Bon appetit !

La cuisson à la vapeur est idéale pour cuisiner les légumes, mais aussi les féculents. Assaisonnez éventuellement avec poivre et sel selon votre goût. Lentilles vertes du Puy, lentilles corail, lentilles roses… Cuisinées en soupe ou en salade, elles peuvent aussi accompagner du poisson ou de la viande. Rien d'étonnant donc à retrouver sur Régal quelques recettes de dhal de lentilles. Aux légumes, au citron vert ou accompagnés de riz basmati.

Ci-dessus, voici découvrir comment préparer le dîner lentilles vertes aux lardons et aux légumes, très simple à faire. Faites la cuisson phases correctement , chill out et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine peut être succulent. Il y en a beaucoup recettes que vous pourriez tenter depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous voulez . Dans le cas où vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Béat cuisine.