Dahl de lentilles corail
Dahl de lentilles corail

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Bonjour, j'avais envie de tester le dahl de lentilles corail au coco curry. Comme c'était une première j'ai suivi cette recette (et j'avais la chance d'avoir du gingembre frais, du citron et même des pousses d'épinards dans le frigo!!) donc à part quelques modifs au niveau des épices (fais avec ce que j'avais: curcuma, curry, paprika, cumin) j'ai suivi à la lettre. Rincez les lentilles, mettez-les dans une casserole et recouvrez-les d'eau. | Bonjour, j'avais envie de tester le dahl de lentilles corail au coco curry. Comme c'était une première j'ai suivi cette recette (et j'avais la chance d'avoir du gingembre frais, du citron et même des pousses d'épinards dans le frigo!!) donc à part quelques modifs au niveau des épices (fais avec ce que j'avais: curcuma, curry, paprika, cumin) j'ai suivi à la lettre. Rincez les lentilles, mettez-les dans une casserole et recouvrez-les d'eau.

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À débuter avec ce recette, nous doit préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezcuisinier dahl de lentilles corail using 11 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Dahl de lentilles corail:
  1. Prendre 250 g lentilles corail
  2. Préparer 700 ml bouillon de légumes
  3. Préparer 3 tomates
  4. Préparer 1 oignon
  5. Obtenir 2 gousses d'ail
  6. Prendre 1/2 cac de curcuma
  7. Obtenir 1 cac de curry
  8. Préparer 1/2 cac de paprika
  9. Obtenir Huile d'olive
  10. Obtenir Sel, poivre
  11. Obtenir Quelques brins de coriandre fraîche

Add lime juice on top and fresh chopped parsley. C'est une bonne façon de cuisiner les lentilles. Le plat est original et pas fade du tout. Émincer finement l'oignon. Peler et épépiner les tomates puis les couper en dés.

Étapes pour faire Dahl de lentilles corail:
  1. Hacher l'oignon. Faire revenir dans une casserole avec l'huile d'olive.
  2. Couper les tomates en tout petits dés, les ajouter dans la casserole.
  3. Rincer les lentilles sous l'eau. Bien les égoutter et les ajouter dans la casserole.
  4. Ajouter le curry, le paprika et le curcuma, un peu de sel et un peu de poivre.
  5. Bien mélanger et ajouter le bouillon de légumes.
  6. Porter à ébullition et baisser le feu. Mettre un couvercle et laisser cuire jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé et les lentilles cuites (environ 20 minutes).
  7. Servir avec de la coriandre fraîche et du riz basmati ou des naans.

Faire revenir l'oignon émincé, les dés de tomates, les épices et les clous de girofle dans l'huile de noix pendant une dizaine de minutes. Dahl de lentilles corail (Dal Tadka) Direction l'Asie et plus exactement l'Inde avec cet irrésistible Dahl de lentilles qu'on appelle Dal Tadka, ce pays qui me fascine avec ses différentes épices et ses plats riches en saveurs. Aujourd'hui je partage avec vous un plat végétarien à base de lentilles ou dal Tadka Dahl ou Dal signifiant légumes secs et tadka qui est le procédé. Ajouter l'eau, les lentilles et porter à ébullition. Dahl de lentilles corail au lait de coco Aujourd'hui, je vous offre une petit voyage gustatif et coloré avec ce Dahl de lentilles corail au lait de coco. Ça fait du bien, surtout en ce moment et c'est une recette vraiment facile à faire, rapide et qui ne nécessite pas de passer beaucoup de temps en cuisine.

Ci-dessus, voici la bonne façon préparer le dîner dahl de lentilles corail, très facile à faire. Faites la cuisson phases correctement , calmez-vous et utilisez votre coeur alors votre cuisine peut être succulent. Il y en a beaucoup recettes vous pourriez tenter depuis ce site , veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Si vous aimez cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Heureux cuisine.