Biscuits sablés à la confiture de fraises
Biscuits sablés à la confiture de fraises

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Biscuits sablés à la confiture de fraises est l’un des repas sur terre les plus les plus appréciés. C’est simple, c’est rapide , ça a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions tous les jours . Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques. Biscuits sablés à la confiture de fraises est quelque chose ce j’ai aimé ma toute vie. }

À débuter avec ce recette, nous devoir préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir biscuits sablés à la confiture de fraises using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Biscuits sablés à la confiture de fraises:
  1. Prendre 1 œuf
  2. Obtenir 100 g sucre glace
  3. Obtenir Extraits de vanille liquide et d’amande amère
  4. Obtenir 2 c. à soupe crème fraîche épaisse
  5. Obtenir 200 g farine
  6. Préparer 50 g poudre d’amande
  7. Obtenir 125 g beurre salé pommade
  8. Prendre Confiture (fraises ici)

Et comme rentrée après rentrée le temps passe très vite n'hésitez pas à réaliser ces petits biscuits à la confiture avec eux. Sablés à la confiture de fraises. Une recette de sablés à la confiture de fraises maison fondants et faciles à réaliser. J'ai utilisé la confiture à l'agar agar afin de la gélifier légèrement.

Instructions pour faire Biscuits sablés à la confiture de fraises:
  1. Penser à sortir le beurre du frigo suffisamment à l’avance pour qu’il soit pommade au moment de réaliser la recette. Tamiser ensemble la farine et la poudre d’amande.
  2. Dans un cul-de-poule ou dans le bol d’un robot, battre l’œuf entier en omelette. Ajouter le sucre glace et battre à nouveau jusqu’à ce qu’il soit bien dissout dans l’œuf. Verser quelques gouttes d’extraits de vanille liquide et d’amande amère, puis la crème fraîche épaisse, bien mélanger.
  3. Ajouter en une seule fois le mélange farine/poudre d’amande. Mélanger pour obtenir une consistance ressemblant à du sable. - Ajouter enfin le beurre pommade. Pétrir doucement la pâte pour y incorporer le beurre et obtenir une boule de pâte bien homogène. La pâte restera légèrement collante. Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé sur une épaisseur de 1,5cm environ. Réserver au frigo pendant 2 heures.
  4. Préchauffer le four à 180°C. Au rouleau à pâtisserie, abaisser la pâte sur une épaisseur de 4mm. Découper des disques de 6cm de diamètre et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Dans la moitié des disques, découper un autre disque d’un diamètre inférieur. Enfourner pour 12min ou un peu plus. Les biscuits doivent être cuits mais que très légèrement dorés. Laisser refroidir sur une grille.
  5. Quand les biscuits ont tiédi (avant qu’ils ne soient complètement froids), saupoudrer les disques « percés » de sucre glace, tapoter pour enlever l’excédent. À la cuillère, mettre de la confiture sur les disques pleins en insistant sur le centre et en évitant les bords. Déposer sur chacun un disque percé. Laisser reposer au frigo quelques instants. Déguster!

Dans un grand cul de poule, mettez la farine avec la poudre d'amandes, le beurre et le sucre glace. Travaillez le beurre du bout des doigts afin d'obtenir une texture sableuse. Commençons la semaine avec des petites gourmandises : des sablés à la confiture de fraises. Alors ceux-là, ils ont disparus à une vitesse… Il faut dire qu'entre Mister Pepper et Pepper Brother, je suis entourée de deux gourmands qui ne disent jamais non pour jouer les cobayes 🙂 Surtout quand le test consiste à goûter des petits biscuits, le tout accompagné d'un thé bien chaud. Façonner des boulettes et les disposer dans le moule silicone afin qu'elle prenne la forme d'une fleur.

Ci-dessus, voici comment cuisiner le dîner biscuits sablés à la confiture de fraises, très facile à faire. Faites la cuisson étapes correctement , relâcher et utilisez votre coeur alors votre cuisine pourrait be délicieux . Il y en a beaucoup recettes que vous pouvez tenter depuis ce site web, veuillez découvrir ce dont vous voulez . Quand vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Complètement heureux cuisine.