Coiffe à totalité le monde, cette coup certains vous-même proposons magret de canard séché recettes de aliments faciles à attraper. Nous-même partagerons en compagnie de vous les recettes que vous recherchez. Je l’ai histoire singulières jour et c’est autant délicat que vous allez estimer.
Magret de canard séché est l’un des horizontaux les davantage populaires au monde. C’est complaisant, c’est bref, c’est beaux. Il est affectionné par des millions de créatures chaque fenêtre. Magret de canard séché est comme tour que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont braves et ils sont magnifiques.
C'est une recette facile et rapide à réaliser. Vous pouvez remplacer le poivre par du piment d'Espelette, des herbes de Provence, des épice selon votre préférence. Versez la moitié du sel dans un saladier. | C'est une recette facile et rapide à réaliser. Vous pouvez remplacer le poivre par du piment d'Espelette, des herbes de Provence, des épice selon votre préférence. Versez la moitié du sel dans un saladier.
Magret de canard séché est l’un des repas sur terre les plus les plus appréciés. C’est facile , c’est rapide, ça a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions tous les jours . Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques. Magret de canard séché est quelque chose qui j’ai aimé ma toute vie. }
À Commencer avec ce particulier recette, nous devoir first préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezcuisinier magret de canard séché using 3 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.
Les ingrédients nécessaires pour faire Magret de canard séché:
- Prendre 1 beau magret de canard
- Préparer 500 gr gros sel
- Préparer Épices de votre choix. Piment d’espelette, 5 baies, thym, herbes de Provence.
Poser le magret, et recouvrir du sel restant. Après ce temps, rincer le magret sous un filet d'eau froide, en veillant à. Magret de canard séché au sel. Comment faire son magret séché maison.
Étapes pour faire Magret de canard séché:
- Enlever un peu de gras sur le magret, un tout petit peu, j’ai juste retirer ce qui dépassait sur les côtés, je n’ai rien touché sur le dessus.
- Ensuite, verser la moitié du sel dans un plat, et y poser le magret graisse côté sel. Et recouvrir avec le reste du sel. Couvrir d’un torchon propre. Laisser poser 24 h dans un endroit sec et à l’abri de la poussière.
- Au bout des 24h, sortir le magret du sel, et le rincer. Bien le sécher, et ajouter les épices le poivrer ou/et les épices herbes de votre choix, des deux côtés du magret. Mettre le dans un torchon propre, et disposer dans le bac à légume. Laisser 3 semaines en vérifiant de temps en temps. (Environ 1 fois par semaine, j’ouvre le torchon pour voir son état).
- Puis au bout de ces longues semaines, vous pourrez déguster ce magret dans une salade landaise, à l’apéro ou sur une pizza… par exemple 😊😋 bonne régalade !
Une recette hyper facile (même pas de cuisson!) pour se régaler avec un petit magret séché maison… C'est bientôt les fêtes donc faites-vous plaisir! Il sera parfait pour une salade, en apéritif, en amuse bouche ou pourquoi pas avec une bonne raclette. Il doit reposer trois jours minimum donc préparez-le un peu à l'avance. Le canard de Barbarie (dit musqué) est le plus indiqué pour réaliser du foie gras et mais aussi un magret cuit au four ou encore un magret séché. On privilégie toujours le Label rouge qui va.
Ci-dessus, voici des méthodes simples pour cuisiner magret de canard séché, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux avec précision, chill out et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement succulent. Il y a plusieurs recettes que vous pouvez tenter depuis ce site , veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Au cas où vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Complètement heureux cuisine.
