Coiffure à ensemble le monde, cette jour moi-même vous-même proposons magret de canard séché aux épices recettes de horizontaux bonasses à voir. Quelques-uns partagerons avec vous les recettes que vous-même recherchez. Je l’ai récit méconnaissables jour et c’est autant charmant que toi-même allez déifier.
Magret de canard séché aux épices est l’un des nourriture les puis populaires au monde. C’est conciliant, c’est alerte, c’est élégant. Il est apprécié par des millions de âmes chaque vasistas. Magret de canard séché aux épices est afin chose que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont obligeants et ils sont magnifiques.
Disposez dans une assiette toutes les épices. Le lendemain, retirer le sel et rincer le filet sous l'eau fraîche. Magret de canard séché aux épices. | Disposez dans une assiette toutes les épices. Le lendemain, retirer le sel et rincer le filet sous l'eau fraîche. Magret de canard séché aux épices.
Magret de canard séché aux épices est l’un des repas dans le monde les plus populaires . C’est apprécié par des millions tous les jours. C’est facile , c’est rapide , ça a un goût délicieux . Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux . Magret de canard séché aux épices est quelque chose ce j’ai aimé ma toute vie. }
À Commencer avec ce particulier recette, nous doit first préparer quelques composants. Vous pouvezavoir magret de canard séché aux épices using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous peut réaliser il.
Les ingrédients nécessaires pour faire Magret de canard séché aux épices:
- Obtenir 1 beau magret
- Obtenir 4 epices
- Obtenir Poivre gris
- Prendre Piment d'Espelette
- Préparer Gros sel
- Préparer Paprika
Vous pouvez remplacer le poivre par du piment d'Espelette, des herbes de Provence, des épice selon votre préférence. Versez la moitié du sel dans un saladier. Posez le magret sur un lit de gros sel et recouvrez l'ensemble encore de gros sel. Une nuit après, rincez le magret sous l'eau froide et séchez-le.
Étapes pour faire Magret de canard séché aux épices:
- Un soir dans un plat verser une couche de sel, poser le magret par dessus et recouvrir de sel. Laisser 1 nuit.
- Le lendemain rincer abondamment a l'eau froide Sécher soigneusement.
- Préparer le mélange d'épices avec : 4 épices poivre gris moulu piment d'espelette 1/2 cuillère à café paprika dans une assiette poser le magret et presser pour que les épices s'imprègne des 2 côtés
- Poser le thym le laurier au fond de l'assiette et reposer le magret dessus Mettre au frigo sans rien par dessus à l'air libre et retourner Tous les 5 jours pendant 5 semaines
Enroulez-le dans un torchon et laissez-le, dans une pièce fraîche et sèche. Trancher finement le magret de canard séché aux épices, Couper du papier sulfurisé à la hauteur des cercles inox. Encercler le papier à l'intérieur des cercles. Poser les tanches de magret à l'intérieur en les compressant un peu afin qu'ils adhèrent bien à la paroi. Presser les épices pour qu'elles adhèrent au magret. - Placer le magret sur une assiette et l'envelopper d'un linge propre.
Ci-dessus, voici comment cuisiner le dîner magret de canard séché aux épices, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux convenablement , relax et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera probablement succulent. Il y a beaucoup recettes que vous pourriez essayer depuis ce site web, veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Pour ceux qui cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Joyeux cuisine.
