Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas
Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas

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À débuter avec ce particulier recette, nous doit first préparer quelques composants. Vous pouvezavoir rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au cookéo ou pas using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas:
  1. Préparer 1 rôti de porc fumé de 450 g
  2. Obtenir 250 g lentilles vertes
  3. Prendre 400 g tomates concassées
  4. Préparer 1 carotte
  5. Prendre 1 oignon
  6. Obtenir 1 cube de bouillon de volaille
  7. Prendre 1 c. à soupe d'huile d'olive
  8. Prendre 150 ml vin blanc sec
  9. Obtenir 200 ml d'eau
  10. Préparer sel et poivre

Dans une cocotte faire dorer le rôti dans un peu. Badigeonner le rôti fumé de moutarde. Ensuite, le faire revenir dans une cocotte avec un peu de beurre et le laurier. Le laisser un peu dorer sur toutes ses faces.

Étapes pour faire Rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au Cookéo ou pas:
  1. Déposez le rôti de porc fumé dans un faitout, couvrez-le d'eau froide et faites le cuire à feu fort pendant 7 min, pour le dessaler. - - Égouttez-le.
  2. Pendant ce temps, épluchez l'oignon et la carotte et coupez-les en morceaux. - - Programmez le Cookéo en mode dorer, et sans attendre la fin du préchauffage, faites-y dorer la carotte et l'oignon avec l'huile d'olive, pendant environ 4 min.
  3. Ajoutez les tomates concassées, l'eau, le vin blanc, les lentilles, le cube de bouillon de volaille, le sel et poivre, mélangez.
  4. Déposez le rôti de porc fumé au milieu, puis programmez 25 min en cuisson sous pression (cuisson rapide) - - Procédez de la même façon avec une cocotte-minute. - - Bon appétit.

Saler, poivrer, et parsemer d'ail en poudre. Autour du rôti, ajouter les échalotes émincées et le jambon ou le lard fumé coupé en petits morceaux. Lorsque les échalotes sont translucides et le jambon un peu roussi, les. Si besoin, rajouter de l'eau durant la cuisson. Ajoutez l'oignon et faites-le dorer en mélangeant.

Ci-dessus, voici la bonne façon cuisiner rôti de porc fumé et lentilles au coulis de tomates au cookéo ou pas, très facile à faire. Faites la cuisson niveaux convenablement , relâcher et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera délicieux . Il y a beaucoup de recettes que vous pouvez essayer depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Dans le cas où vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Béat cuisine.