Salade de quinoa et lentilles corail
Salade de quinoa et lentilles corail

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Versez les lentilles et le quinoa dans un saladier. Ajoutez les tomates-cerise coupées en quartiers, la roquette, l'huile et le jus de citron. Pendant ce temps, décortiquer les crevettes et les faire sauter dans une poêle. | Versez les lentilles et le quinoa dans un saladier. Ajoutez les tomates-cerise coupées en quartiers, la roquette, l'huile et le jus de citron. Pendant ce temps, décortiquer les crevettes et les faire sauter dans une poêle.

Salade de quinoa et lentilles corail est l’un des aliments dans le monde les plus préférés . C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est facile , c’est rapide , ça a un goût délicieux . Salade de quinoa et lentilles corail est quelque chose qui J’ai aimé toute ma vie. Ils sont beaux et ils ont l’air fantastiques. }

À débuter avec ce particulier recette, nous devoir préparer quelques composants. Vous pouvezavoir salade de quinoa et lentilles corail using 14 ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Salade de quinoa et lentilles corail:
  1. Préparer La vinaigrette
  2. Préparer 1 cuillère à soupe moutarde de Dijon
  3. Préparer Le jus d'une lime
  4. Préparer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  5. Obtenir Herbe de Provence
  6. Obtenir Sel, poivre
  7. Préparer La salade
  8. Obtenir 150 gr quinoa
  9. Obtenir 150 gr lentille corail
  10. Préparer 2 cébettes
  11. Obtenir 2 tomates
  12. Obtenir 1/2 concombre
  13. Préparer 1 avocat
  14. Préparer Quelques canneberge sechées

Légumes et salades Végétarien Végétalien Sans gluten Sans lactose. L'été, c'est la saison des salades en tout genre ! Alors si tu en a marre des classiques salades composées à base de riz ou de pâtes je te propose une alternative bien sympathique. En plus, en associant les lentilles au quinoa on obtient une salade.

Instructions pour faire Salade de quinoa et lentilles corail:
  1. La vinaigrette - Dans un bol, verse l'huile d'olive, le jus de lime et la moutarde et mélange bien - Ajoute le sel, le poivre et les herbes de Provence
  2. La salade
  3. Lave le quinoa
  4. Porte à ébullition 360 ml d'eau (le volume d'eau doit être égal à 1,8 fois le volume de quinoa) puis verse le quinoa dedans, attends la reprise de l'ébullition en mélangeant doucement
  5. Une fois que l'ébullition a repris, dépose un couvercle sur la casserole puis laisse cuire 10 à 12 minutes à feu moyen (jusqu'à ce que le petit germe se détache et que les graines soient translucide)
  6. Retire le quinoa du feu et laisse gonfler pendant 10 minutes
  7. Pendant ce temps lave les lentilles et place-les dans une casserole avec 500 ml d'eau froide
  8. Porte à ébullition puis baisse le feu et poursuit la cuisson pour 10 minutes
  9. Égoutte et laisse refroidir les lentilles
  10. Coupes les légumes en petits morceaux
  11. Dans un saladier mélange le quinoa, les lentilles et les légumes puis mélange délicatement
  12. Ajoute quelques canneberges séchées
  13. Verse la vinaigrette sur la salade et place au frigo pendant 1 heure

Rincer le quinoa sous l'eau froide puis le cuire en suivant les indications sur l'emballage, bien égoutter. En faire de même pour les lentilles corail en parallèle. Couper la courgette en dès sans la peler puis la faire revenir une dizaine de minutes dans une poêle légèrement huilée. Laisser tiédir une dizaine de minutes. Rafraichir les lentilles et le quinoa sous l'eau froide.

Ci-dessus, voici préparer le dîner salade de quinoa et lentilles corail, très simple à faire. Faites la cuisson phases correctement , relax et utilisez votre coeur alors votre cuisine pourrait be délicieux . Il y a beaucoup recettes que vous pourriez tenter depuis ce site web, veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Devriez-vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Complètement heureux cuisine.