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Harira ou soupe marocaine est l’un des plats les surtout populaires au monde. C’est facile, c’est fringant, c’est adorables. Il est raffolé par des millions de êtres chaque lunette. Harira ou soupe marocaine est chaque truc que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont altruistes et ils sont magnifiques.
Direction le Maroc avec la Harira marocaine plus exactement harira Fassia de la ville de Fès, que je fais depuis des années maintenant, en hiver surtout. Il faut dire qu'elle est très savoureuse et riche en légumes secs lentilles, riz, vermicelles. Avec cette soupe marocaine on est certain de tenir durant. | Direction le Maroc avec la Harira marocaine plus exactement harira Fassia de la ville de Fès, que je fais depuis des années maintenant, en hiver surtout. Il faut dire qu'elle est très savoureuse et riche en légumes secs lentilles, riz, vermicelles. Avec cette soupe marocaine on est certain de tenir durant.
Harira ou soupe marocaine est l’un des aliments sur terre les plus les plus appréciés. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est facile , c’est rapide, ça a un goût délicieux. Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux . Harira ou soupe marocaine est quelque chose qui j’ai aimé ma toute vie. }
À Commencer avec ce particulier recette, nous doit first préparer quelques composants. Vous pouvezavoir harira ou soupe marocaine using 19 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinier ce.
Les ingrédients nécessaires pour faire Harira ou soupe marocaine:
- Préparer 1 gros oignon
- Préparer 1/2 botte persil
- Prendre 1/2 botte coriandre
- Obtenir 3 branches de céleri
- Obtenir 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Préparer 500 gr tomates concassées en conserve(ou 4 belles tomates en saison)
- Préparer 2 cuillères à soupe concentré de tomates
- Préparer 80 gr lentilles sèches
- Préparer 1 c-a-c gingembre
- Préparer 1 c-a-c de ras-el-hanout
- Préparer 1 c-a-c de curcuma
- Préparer 150 gr pois chiches
- Préparer 1 citron
- Prendre 50 gr vermicelles
- Prendre Sel et poivre
- Préparer Pour le liant:
- Obtenir 180 ml d’eau
- Préparer 90 gr farine
- Préparer 1 cuillère à soupe concentré de tomate
La Harira est une soupe marocaine très typique. préparée habituellement au cours du mois de ramadan, c'est une soupe très réconfortante après une journée de jeun, riche nutritive en plus d'être un délice ! Escale au Maroc avec une savoureuse Harira marocaine. Une soupe saine, nourrissante et équilibré. - Recette Plat : Harira ou soupe marocaine, soupe. Couper la viandes en petits morceaux dans une marmite, ajouter l'oignon haché et les tomates.
Étapes pour faire Harira ou soupe marocaine:
- Hachez l'oignon, coriandre, persil et les feuilles de céleri (réserver les tiges) dans un mixer.Ajouter un verre d'eau et mixer finement.
- Faire revenir ce melange dans de l’huile d’olive puis ajoutez les tiges de céleri coupé en dés fins.Puis le concentré et les tomates concassées et les épices.
- Versez 2 Litres d'eau. Ajoutez les lentilles,couvrez et laissez mijoter 1 h.Ajoutez les pois chiches cuits et laissez mijotez 20 minutes.
- Mélangez 2 doses d'eau pour 1 dose de farine et 1 c-a-soupe de concentré de tomate.Versez le liant dans la soupe sans arrêter de touiller.Verser les vermicelles et continuer à remuer afin que cela n’attache pas.
- Quand tout est cuit rectifier l'assaisonnement en sel et poivre et parsemer de coriandre.Servir la Harira accompagnée de quartier de citron.
Vérifier l'assaisonnement et retirer du feu quand la soupe est bien chaude. La harira doit être veloutée et non épaisse. Une soupe Marocaine très typique et authentique ! Par Chef Damien et Nadia du blog 'Paprikas'. Recette Harira (soupe marocaine) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Ci-dessus, voici découvrir comment cuisiner harira ou soupe marocaine, très facile à faire. Faites la cuisson phases correctement , relax et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement succulent. Il y a beaucoup recettes essayer depuis ce site , veuillez découvrir ce dont vous voulez . Devriez-vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.

