Kougelhopf à la farine semi-complète & banane
Kougelhopf à la farine semi-complète & banane

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À débuter avec ce recette, nous devoir préparer quelques composants. Vous pouvezavoir kougelhopf à la farine semi-complète & banane using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Kougelhopf à la farine semi-complète & banane:
  1. Préparer raisins secs
  2. Obtenir petit bol de rooibos ou de thé
  3. Préparer farine d'épeautre T110 + un peu pour le moule
  4. Obtenir sucre de coco
  5. Prendre à c de cannelle
  6. Préparer lait tiède
  7. Obtenir levure de boulanger déshydraté
  8. Préparer bananes
  9. Prendre œuf
  10. Prendre beurre + un peu pour le moule
  11. Prendre des cerneaux de noix

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Instructions pour faire Kougelhopf à la farine semi-complète & banane:
    1. Mettre les raisins à gonfler dans le rooibos.
    1. Mélanger la levure avec le lait tiède et 10g de sucre. Laisser reposer environ 5 minutes.
    1. Pendant ce temps, mélanger la farine, le reste de sucre et la cannelle. Ajouter l’œuf, les bananes écrasées, le mélange lait/ levure et le beurre fondu puis pétrir pendant environ 10 minutes. La pâte est très collante. Laisser lever environ 1h30 à 2h dans un endroit tiède.
    1. Quand la pâte a doublé de volume, ajouter les raisins égouttés et mélanger.
    1. Beurrer et fariner un moule à kougelhopf puis disposer au fond des demi cerneaux de noix. Verser dessus la pâte puis laisser à nouveau lever dans un endroit tiède à l’abri des courants d'air. Laisser lever jusqu'à ce que la pâte commence à attendre le bord du moule.
    1. Préchauffer le four à 180°C puis enfourner pour 35 minutes. Laisser refroidir environ 10 minutes avant de démouler. Bon appétit :)

J'ai tester se pain mais me suis rendu compte que j'avais acheter de la farine d'épautre semi-comlète donc je l'ai réalisé à la place de la farine semi-complète. Comme bien souvent j'achète de la levure fraîche que j'utilise jamais, j'ai mis un sachet de levure séche et j'ai rajouté un ensemble de graines. Crêpes à la farine semi complète. farine semi complete, œufs, lait, d eau, pincée de sel Mila Skull. Mélanger avec une cuillère en bois, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène mais très collante. Pain sportif à la farine de froment semi-complète, aux noisettes, raisins, écorces d'agrumes confites et figues séchées.

Ci-dessus, voici des conseils sur cuisiner kougelhopf à la farine semi-complète & banane, très simple à faire. Faites la cuisson étapes avec précision, relâcher et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine peut être délicieux . Il y en a beaucoup recettes que vous pouvez essayer depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous voulez . Devriez-vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Béat cuisine.